En diálogo con Trabajo de Hormiga por Nacional Esquel, el zafrero Miguel Paillalef se refirió a la situación que atraviesan y reclamó que la zafra de liebre no se realice en la zona. "Yo me considero y soy porque los recibos lo dicen, personal del Frigorífico Esquel. Siempre se habló del personal efectivo y dijeron que la empresa arregló con las 3 personas que tenían y ya no tiene más personal. Es una mentira", explicó. Agregó que no pueden acceder a ayudas como el IFE por encontrarse desempleados ya que figuran con relación de dependencia con la empresa esquelense. En este marco, se habilitó a un Frigorífico de La Pampa para llevar a cabo la zafra de la liebre y Paillaef criticó: "Tenemos el Frigorífico Esquel habilitado por Senasa, por la comunidad europea y acá tranquilamente se podría hacer y no llevarla a otro lado". "Hay una ley que especifica que no se puede sacar sin preguntarle al Frigorífico si está dispuesto a hacer la temporada. Somos 60 compañeros que estamos en la misma situación", indicó.

Por su parte, Tomás Ríos, representante sindical de los trabajadores de la carne, amplió: "La ley es clarita, la provincia debería haber consultado antes de darle permiso al Frigorífico de La Pampa a que venga a buscar la liebre a Chubut. Debe consultarle a cualquier Frigorífico de Chubut que reúna las condiciones". Añadió que por la normativa "la liebre muerta no debe salir de Chubut sin ser elaborada. Se hizo para generar puestos de trabajo en la provincia". "Se están llevando un producto que deja plata genuina teniendo un Frigorífico que está operable, en condiciones, y no se hizo nada para acompañar y poner un poco de presión a los dueños que han recibido sumas millonarias para que trabajen todos los años", cuestionó Ríos.