Pietro Sorba analizó por Radio Nacional la situación actual del sector gastronímico tras tantos meses de pandemia. “Vivimos un momento de crisis profunda y la […]
Fernando Campos, director de Radio Nacional Río Turbio y aficionado de la cocina, habló con el equipo de Noches Argentinas sobre gastronomía patagónica. Explicó que […]
Hoy se celebra el día de esta cepa originaria de la zona de Borgoña en Francia, pero que en nuestra Patagonia encontró un lugar ideal. […]
Quique Pesoa conversó con Janet Castillo, quien desde Colón, Entre Ríos, nos contó su receta para preparar empanadas de vegetales orgánicos. Janet Castillo es cocinera por […]
Así lo sostuvo Fernando Vence, presidente de la Asociación Hotelera y Gastronómica de nuestra ciudad. Los restaurantes fueron habilitados hasta las 24:00 horas, y se […]
Este proyecto ideado por tres amigos: Manuela Dicembrino, Romina Rodríguez y Bernardo Cenizo, nació en plena pandemia. Y construye una vocación solidaria en la cual […]
Quique Pesoa nos llevó al oeste de la provincia de Formosa, para conversar con el Rafael Juárez, artesano, cocinero y estudioso de la cultura de […]
Quique Pesoa dialogó con Alberta “Bety” Martínez, quien desde Cachi nos regaló una Mazamorra con Durazno Pelón. [powepress] Se trata de un plato dulce, con una base […]
En la búsqueda de aportar soluciones a la situación económica que atraviesa el turismo, el empresario Fernando Vence se refirió a la creación de una […]