MERCADO EUROPEO Mendoza

Situación del mercado de fruta de pepita

El Dr. Ignasi Iglesias Castellarnau, es investigador coordinador y responsable de diversos proyectos nacionales INIA, CICYT en España y participe del proyectos europeos FEDER.

Es autor de múltiples libros y publicaciones. Miembro del grupo de trabajo EUFRIN (European Fruit Research Institute Network) en los grupos de nuevas variedades y de raleo químico.

En la actualidad está abordando también la temática de Fruticultura de Precisión. Con referencia al mercado europeo y las preferencias en frutas de pepita realizó un análisis actualizado.