Sara Itkin nació en María Grande, un pequeño lugar de Entre Ríos, donde las plantas, las huertas, los patios, eran algo cotidiano. Como muchos habitantes de los pueblos, tuvo que emigrar para estudiar. Su elección fue Rosario. Un poco indecisa al principio, terminó optando por medicina.

La médica “yuyera”, como ella se hace llamar, dialogó en Punto Sur sobre la búsqueda de soluciones a diferentes dolencias a través de las plantas y su sabiduría. Se refirió a lo que sucedió en la pandemia y el interés de la gente por conocer más: “el mundo globalizado y las redes que fueron nuestra comunicación, hicieron que se abra un mundo para aprender sobre las plantas”, celebró. Sara considera que es un tiempo en el que las plantas vuelven a instalarse con fuerza como la medicina antigua.

Asimismo, mencionó la importancia de cosechar y cultivar nuestras propias plantas para realizar nuestra propia medicina.

También habló de sus talleres y de su trabajo con las niñeces y explicó que cree que “las plantas son grandes compañeras en la crianza”.

Punto Sur. 10 emisoras de Radio Nacional en 4 provincias, en vivo desde San Martín de los Andes Conducción: Eduardo Alzueta y Jimena Barroso