MARIA LEPRI - ALIMENTACIÓN SALUDABLE SAN LUIS

Renovaron el listado de alimentos para los kioscos escolares

En Debatiendo la Actualidad hablamos con María Lepri, Jefa de área alimentación y vida saludable.
Renovaron el listado de alimentos para los kioscos escolares. La norma establece que se deben incluir al menos 5 artículos aptos para personas celíacas.
El gobierno de la provincia renovó el listado de alimentos aptos para la venta en instituciones educativas. En esta ocasión, los productos admitidos en el listado elaborado por el Ministerio de Salud en conjunto con integrantes de la mesa intersectorial de prevención y abordaje de sobrepeso y obesidad, son 32.
Lepri afirmó que se observa una taza de obesidad infantil muy alta ya que lo que se consume no es nutritivo.
Esta modificación dice que tiene que haber por lo menos 5 productos aptos para personas celiacas.