Mijael Kaufman, militante de Consciente Colectivo, habló con “Causas Urgentes” acerca del lobby empresario respecto de la ley de etiquetado frontal.

Cabe señalar que la iniciativa obtuvo media sanción del Senado en octubre pasado casi por unanimidad -64 a 3-.

Kaufman repasó puntos necesarios que debe tener en cuenta la norma tal como índices de obesidad, entre otros. Y también se refirió al rol en el marco de la discusión del nuevo presidente de la UIA.

Es dable subrayar que el proyecto busca que los envases de los productos incluyan etiquetas para advertir los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías.

“Me parece fundamental que se entienda la importancia” de la ley, y “no sólo para saber de qué está conformado el alimento”.