Carlos Ianizotto, Abogado, productor vitivinícola comentó en el programa 8AM Arriba Mendoza que su intención es “impulsar un aspecto muy necesario y puede ser beneficiario para productores que han quedado excluidos, a través de emprendimientos ganaderos”. Es una actividad que realmente tiene una diversidad muy interesante. “Mendoza tiene su historia ganadera y por lo tanto considero que es algo para meditarlo, reflexionarlo políticamente y lanzar una política ganadera” sostuvo el referente del campo. La ganadería cada vez se va a zonas más áridas y el tema del agua es importante tanto para la agricultura como la ganadería.

Ianizotto ubicó las posibilidades en algunos departamentos en toda la provincia con los diferentes tipos de ganado, y agregó que hay una demanda mundial porque la dieta en los países asiáticos ha cambiado considerablemente. Además destacó que la ganadería tiene etapas como la cría, la recría y luego la etapa final del engorde que se pueden ir abarcando con políticas de estado, con políticas asociativas, con los frigoríficos”, expresó.

Ianizotto se refirió también a los sistemas de riego y la política, que es la que se tiene que poner de acuerdo para hacer una política estratégica de un crecimiento ganadero y un uso más eficiente del agua, sostuvo.

Para culminar, el referente del campo sostuvo que sigue en política y eso se da proponiendo soluciones a problemas.

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8 AM Arriba Mendoza, Lunes a Viernes de 8 a 10 hs
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