El vicepresidente de la Asociación de Pequeños Productores de la Puna (APPP), Diego Toconas hablo acerca de la situación en la que se encuentra esa institución, también golpeada por la pandemia. La APPP, recibe carne de llama y oveja de toda la región, para poder procesarla y venderla tanto dentro de la provincia como también comercializarla a nivel nacional. Cuentan con un centro de procesamiento de chacinados, y corte de carne, allí trabajan miembros de las comunidades que forman parte de la APPP, hace varios años tienen un comercio ubicado en el barrio Mariano Moreno de la ciudad de La Quiaca. Toconas dijo que disminuyo la cantidad de carne que llena desde el interior, pero que en ningún momento se dejó de procesarla y comercializarla, además invito a todos los vecinos acercarse a las instalaciones, para poder adquirir a un precio moderado, y de esa manera ayudar a la economía de los productores de la puna.

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