Radio Nacional Bariloche conversó con Carlos Irasola, integrante de la Red de Alimentos Cooperativos Patagónicos sobre el trabajo que llevan adelante.
Tras el cierre al público del Mercado Comunitario de Bariloche, en diciembre del 2021, las organizaciones lograron reapropiarse del espacio utilizando las instalaciones y la maquinaria para acopiar y distribuir alimentos.
“La idea que nos moviliza es llegar con precios justos y calidad, hechos por manos chacareras, laboriosas en la tierra y sin el uso del agro tóxicos”, señaló Irasola.
Y agregó: “Es importante la participación desde los centros urbanos, deben organizarse para el consumo”.
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