Luis Migliaro, coordinador de Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario del Ministerio de Agroindustria, informó que se lanzó una encuesta obligatoria para todos los 162 molinos de harina de trigo del país que tiene como objetivo actualizar la información de las plantas y su capacidad operativa. El funcionario dijo que se estima que la capacidad de molienda a nivel nacional sería “en el orden de los 11 o 12 millones de toneladas” aunque la encuesta permitirá conocer los números concretos.