Samuel García, referente de nutrición de la Zona Sanitaria IV, se refirió en su columna habitual a la importancia de mantener hábitos alimenticios saludables para mantener un cerebro activo y con bajos riesgos de sufrir enfermedades cerebrales.
Hay dos patologías claras que afectan al cerebro directamente que son los cerebros vasculares y las demencias, siendo la más popular el Alzheimer.
El especialista estim+ó que uno de los peores problemas para el cerebro es el consumo de cafeína que mantiene el cerebro despierto pero no al 100% lo que producirá males peores.
García afirmó que las demencias seniles y los ACV pueden prevenirse en un 80% con hábitos saludables de alimentación y comportamientos.
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