PRODUCCIÓN ENTRE RÍOS

La historia de los vinos entrerrianos, tras 60 años sin producir

La sommelier Flavia Muñoz dirige cursos de iniciación al mundo del vino en Entre Ríos, desde su historia, producción, sabores y entrenamiento de los sentidos.

“La vitivinicultura tiene un antecedente en Entre Ríos”, expresó y recordó que en 1934, la provincia era la cuarta en la producción de vinos. Sin embargo, por un reclamo de la zona de Cuyo, se mandaron a quemar todas vid en el territorio entrerriano, y la ley fue dispuesta por el presidente Agustín Pedro Justo, oriundo de Concepción del Uruguay, quien no tuvo contemplación por las familias productoras.



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