Marcelo Pagliaruzza, gerente de Cooperativa Aranguren, dijo que el incremento fue en enero y febrero respecto al mismo período de 2020. Al respecto, sostuvo que el sector productivo tiene como objetivo no depender del mercado local por eso se apunta a vender a otros países. Destacó que China es el principal consumidor de la carne porcina argentina, a partir de la peste que afectó a su producción.

“Estamos en condiciones de seguir creciendo, lo que fundamentalmente nos está haciendo falta en infraestructura es un frigorífico habilitado para exportar, nosotros tenemos que ir a faenar a provincia de Buenos Aires”, explicó.