Analía Álvarez, periodista y directora del Centro de Estudios del Café, visitó el programa de María Laura Santillán, reveló secretos de la bebida milenaria, sus características y la mejor forma de tomarlo.

Es propietaria de dos locales en Buenos Aires, uno en San Telmo y otro en Recoleta, en los que se puede probar 25 orígenes de este producto. "El café es muy dulce sólo si es un buen café y no se lo tiene que mezclar ni con leche ni con azúcar", explicó.

Además hizo un repaso de varios aspectos de una de las infusiones de moda en el país y en el mundo.