Pia Fendrik visitó el estudio de Radio Nacional y presentó su nuevo libro: "Ensaladas, Cuatro Estaciones" . Un ingrediente fresco, un buen aderezo y un toque crocante, son las claves con las que Pía arma las más diversas combinaciones según cada estación del año. Un plato versátil que reivindica el uso de los vegetales de huerta en recetas caseras, nutricionales, accesibles y gourmet. "La clave de la alimentación saludable, es comer más y variado", aseguró.