En octubre del 2020, la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocida como Etiquetado Frontal, obtuvo media sanción en Senadores y espera ser tratada por la Cámara Baja del Congreso de la Nación.

La licenciada en Nutrición, Patricia Perricone, quien tuvo un papel fundamental en este proceso, brindó más detalles en diálogo con Radio Nacional Catamarca. "Esto se viene trabajando desde hace mucho. Soy parte de la Coalición Nacional contra la Obesidad Infantil y Juvenil y venimos desarrollando un trabajo muy importante en los aspectos de la legislación argentina y el derecho a la información de los consumidores, el cual está absolutamente vulnerable", sostuvo en una entrevista con Juntos.com.

Por otra parte, advirtió sobre la poca atención que pone la industria alimenticia en la salud de los consumidores. En esta línea, expresó: "La industria tuvo un crecimiento exponencial en los últimos 20 o 30 años y piensa en la venta, consumo, sabor o marketing pero no en la salud pública y eso se ve en los indicadores: cerca del 70% de las muertes en el país están relacionados a las enfermedades crónicas, 1 de cada 10 niños menores de 10 años tiene exceso de peso, 7 de cada 10 adultos tiene exceso de peso".

"La alimentación no es una cuestión estética ni de moda, es de salud pública. Esta ley que obtuvo media sanción en el Senado es el resultado de un proceso de cuatro años", finalizó Perricone.