En Norte Grande, Nicolás Karnoubi, presidente de la Cámara de Legumbres de la República Argentina -CLERA- dijo que los cuatro cultivos principales de legumbres en Argentina son porotos, garbanzos, arvejas y lentejas. “La cámara reúne a todos quienes componen parte de la cadena de producción de legumbres en todo el país“, sostuvo.

Karnoubi contó que “las plantas de proceso, al ser de industria alimentaria, también estuvieron exceptuadas de las medidas de cuarentena contra la COVID19. Minimizamos los riesgos y vimos que dio resultado porque no hubo contagios en las plantas. La mayor parte se encuentra en localidades chicas de cinco mil habitantes“.

Sin embargo advirtió que en el comercio exterior, donde casi el 100% se destina a la exportación “sí se sintió fuerte. Las ferias, las convenciones y las exposiciones en todo el mundo se suspendieron, recién se piensa que tras un año y cuatro meses se haga la primera en Alemania“.