La Licenciada Agustina Ibarra nos acerca información detallada sobre la Celiaquía, cómo se diagnostica, síntomas y tratamiento.

¿Qué es la celiaquía? 

Es una condición que se caracteriza por una intolerancia crónica al GLUTEN, proteína que se encuentra presente en el trigo, avena, cebada y centeno (T.A.C.C).

Si una persona celíaca consume algún alimento con gluten su intestino se daña y se vuelve incapaz de absorber adecuadamente los nutrientes necesarios para mantener saludable su organismo.

La celiaquía no tiene cura ni se trata con medicamentos. El ÚNICO tratamiento es consumir una dieta LIBRE DE GLUTEN.

"La enfermedad celíaca es de por vida, pero sus síntomas desaparecen al excluir el gluten de la alimentación"