Germán Perea, Productor de huevos de granjas "El Manantial", afirmó que "El aumento del precio del huevo se fue dando al comienzo por el aumento de los insumos que están en dólares, lo cual nos incrementa el costo, pero sumado a todo esto sufrimos el problema de la gripe aviar, lo que provocó que disminuya la oferta y que se exportó más, que también provocó que aumente el precio, que no lo manejamos los productores sino a nivel país por la oferta y la demanda".