Juan Muñoz- fotógrafo y realizador multimedial jacobaccino- se refirió a su proyecto audiovisual "Historias del Sur". Comentó cómo fue surgiendo la necesidad de registrar la vida cotidiana de crianceros/as, pobladores rurales y vecino/as relacionados al campo y cómo fue creando contenido, particularmente en tiempo de pandemia. Expresó su felicidad al dedicarse a este proyecto y la satisfacción que le provoca estar en contacto con las personas sencillas- y a la vez extraordinarias- del campo.