TORTAS FRITAS DE POLENTA narra las vivencias de un soldado de la guerra de las islas Malvinas, conflicto entre Argentina e Inglaterra, entre abril y junio de 1982. Ariel Martinelli fue uno de los protagonistas de ese trágico episodio cuando tenía apenas 19 años. Luego de 30 años y ante la propuesta del historietista Adolfo Bayúgar de querer hacer una historieta sobre ese tema, accedió a numerosas entrevistas. De esas charlas, luego ordenadas por Bayúgar, salió esta novela gráfica de profundo contenido dramático, contada en primera persona, en la que se revelan, además de situaciones muy desgarradoras, vivencias de la cotidianeidad que también se vive en una guerra, donde falta comida, donde sobra frío, donde no faltan episodios de comedia. Fue publicada por primera vez en la revista Fierro en abril de 2013 como número especial, donde Juan Sasturain, su director escribió: ...tan contundente como la mejor y más poderosa de las crónicas sobre Malvinas".

Ariel Martinelli expresó todo acerca del libro que se publicó hace diez años "es una crónica de un joven de 18, 19 años, pos colimba, que ya habiendo superado su etapa estudiantil le toca ir a la guerra" dijo. "Es la historia de un soldado hace cuarenta años atrás, con un país totalmente distinto, con una juventud totalmente distinta en un acontecimiento histórico como fue para los argentinos, donde hay de todo, hay partes feas partes lindas como todo acontecimiento, obviamente fue el momento más violento de mi vida", contó Martinelli.