El veterinario e investigador del Conicet, Pablo Plaza, habló sobre la gripe aviar y las enfermedades de los animales luego de la detección del virus en el país de influenza aviar (IA) H5 en aves silvestres en la laguna de Pozuelos, al noroeste de la provincia de Jujuy, cerca de la frontera con Bolivia. "El origen de este virus arranca en las producciones intensivas", dijo en Rebeldes sin cauce (Nacional Santa Rosa).
"El brote aparece en el 2020 en Europa. Lo raro es que es la primera vez que afecta a tantas especies de aves silvestres, porque se originó en producciones avícolas intensivas y la fauna silvestre lo adquiere de ahí y a partir de eso es muy difícil controlarlo porque lo van transportando", explicó.
"Es un virus que va mutando y este afectó mucho a las especies silvestres y ahí ya es muy difícil controlarlo", sostuvo.
"Pero demos un paso atrás y pensemos cómo sobre explotamos el planeta, cómo producimos, cómo contaminamos, cómo cambiamos el uso de la tierra, donde antes había ecosistema naturales ponemos ciudades, explotaciones agropecuarias y en algún momento aparecen estas cosas", reflexionó.
“Por eso -recomendó- hay que tratar de evitar el contacto entre las aves domésticas con las silvestres, especialmente las migratorias”.
“Se puede reducir enrejando los gallineros. Básicamente si un ave se contagia la vas a ver decaída, no va a comer y puede tener signos respiratorios y neurológicos, se pueden caer, con convulsiones”, explicó.
“El virus puede transmitirse al humano, pero tiene que ser un contacto muy estrecho con el animal infectado. Lo que el virus no hace es pasar de humano a humano, pero se está observado que está apareciendo en algunos mamíferos, especialmente marinos. Y la pregunta es si el virus está cambiando y puede empezar la transmisión entre mamíferos”, amplió.
"Por el momento -aclaró- la enfermedad no se transmite a las personas por medio del consumo de carne aviar y sus subproductos. Por lo tanto, no hay peligro en la ingesta de estos alimentos. Adicionalmente, cabe destacar que el riesgo de transmisión a humanos es bajo".
Respecto a la vacunación dijo que "es muy controversial" ya que en algunos países se vacuna a los animales de corral y en otros no. "Pero ahora se está evaluando vacunar a las aves de corral a nivel mundial", aseguró.
Recomendó que ante cualquier duda se consulte al Senasa.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informó la primera detección en el país de influenza aviar (IA) H5 en aves silvestres en la laguna de Pozuelos, al noroeste de la provincia de Jujuy, cerca de la frontera con Bolivia.
Por el momento, la enfermedad no se transmite a las personas por medio del consumo de carne aviar y sus subproductos. Por lo tanto, no hay peligro en la ingesta de estos alimentos. Adicionalmente, cabe destacar que el riesgo de transmisión a humanos es bajo.
La influenza aviar (IA) es una enfermedad viral que afecta a las aves de corral como a las silvestres, y puede afectar ocasionalmente a las personas expuestas, siendo causada por múltiples subtipos (H5N1, H5N3, H5N8, etc.) cuyas características genéticas evolucionan rápidamente.
Las personas pueden adquirir la gripe aviar principalmente a través del contacto directo con animales infectados (vivos o muertos) o con sus entornos contaminados. La transmisión del virus a las personas ocurre cuando las secreciones o excretas de aves infectadas son inhaladas o el virus entra en boca, nariz u ojos. A su vez, las aves acuáticas silvestres son un reservorio importante de los virus influenza A y las poblaciones de aves de corral pueden infectarse por contacto con aves silvestres.
Hasta ahora no se ha reportado transmisión humana sostenida de persona a persona causada por virus de influenza aviar A(H5N8), A(H5N2), o A(H5N1) ni en la Región de las Américas, ni a nivel mundial. En 19 años, desde 2003 a 2022, se notificaron 868 casos de Influenza aviar en humanos en todo el mundo.
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Gripe aviar: "No parece ser una enfermedad grave para las personas"
Programa: Rebeldes sin cauce
Conducción: Facundo Baraybar, Mariana Cornejo, Matías Sapegno, Juan Ignacio de Pian y Tamara Rohdmann.
Operación Técnica: Rubén Pereyra y Lucas Santos
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