Seis familias agricultoras familiares de San Patricio de El Chañar, en la provincia de Neuquén llevan adelante una experiencia de revalorización de las gallinas criolla y araucana, como especies autóctonas y adaptadas a la región de Patagonia. Además de fomentar la biodiversidad en los corrales de cria y revalorizar esta “raza” suman desde sus huertas alimentos producidos en la zona para sus animales, desde un proyecto acompañado por INTA Pro Huerta.

Karol Bielkiewicz, docente y Sonia García produictora nos dieron detalles de como se pueden producir huevos y aves con estas gallinas araucanas