El gobierno provincial habilitó la apertura de bares y restaurantes con atención al público, a partir de este jueves, con estrictos controles de bioseguridad y el distanciamiento social correspondiente. En este sentido, el dueño de la cervecería local "Cerro Cruz", Pablo Lustó se mostró optimista ante esta apertura: "Creo que la gente va salir, está un poco harta del confinamiento, y necesita un momento para disfrutar. No obstante, consideró que durante la cuarentena hemos aprendido mucho, inclusive cosas elementales, como lavarse las manos, taparse con el codo con el pliegue del codo. Necesitamos que nos cuidemos entre todos."

Sin embargo, Lustó narró el difícil momento que vivieron las cervecerías durante la cuarentena: "Veníamos bastante golpeados, nuestras ventas cayeron un 80%, tiramos cerca de 2 mil litros de cerveza. Tuvimos que reiventarnos un poco, comenzamos a vender en botellones y habilitar un delivery para enviarle la bebida y la comida a nuestros clientes. Con eso tiramos un poco."