José Luis Fuentes, referente provincial del Movimiento Nacional Campesino Indígena, expresó que "La agricultura familiar son las que se encarguen de alimentar a los pueblos como regiones, hacen los trabajos todos los días para producir los alimentos. Mediante un congreso que hemos realizado con los productores del lugar, y definimos una forma de manifestarnos hacer ferias a nivel nacional, en ese marco, en la provincia de Jujuy, tenemos 5 o 7 ferias en diferentes localidades. Esta es la forma de mostrar lo que produce la agricultura familiar, ya que así la gente se da cuenta que este sector es el que produce los alimentos, no los grandes sectores o empresas".