Alimentos Frescos Argentinos Córdoba

Estacionalidad y falta de planificación, causas del 45% de suba en el tomate

Según el relevamiento mensual de precios de Alimentos Frescos Argentinos (ALFA) las hortalizas, en general, registraron los mayores aumentos intermensuales debido a las condiciones desfavorables para los cultivos. También subieron los cítricos y el tomate fue el producto que registró la mayor suba durante septiembre: 45% mensual. "Se esperaba en torno a la estacionalidad de algunos productos. Pero también influye la falta de planificación urbana que le quita espacio a la producción del cinturón verde. La reducción del espacio verde en los últimos 30 años ha sido muy fuerte. Entonces, los productos deben recorrer muchos kilómetros y por ende, se encarecen”, le dijo a Radio Nacional Córdoba, Ana Campetella, periodista especializada en economía y producción de alimentos.

Nacional Informa, Lunes a Viernes de 7 a 9 con Nicolás Fassi, Paula Hernández y equipo