La propuesta de Lautaro es brindar café de calidad, de distintos blend y especialidades, a precios populares en la plaza San Martín. Es un emprendimiento que comenzó hace poco y con autorización de la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza.

La propuesta se ofrece además como sustentable porque con la borra del café se realiza compost que ofrecen también como regalo a las personas que compran sus productos.