El Ministro de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio de Chubut, Leandro Cavaco, anunció un paso significativo para la industria vitivinícola de la provincia al informar que la localidad de El Hoyo se ha unido a Trevelin y Sarmiento en la categoría de identificación geográfica para sus vinos. Esta certificación, otorgada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, promete impulsar aún más el perfil de las inversiones en el sector, consolidando a Chubut y a la Patagonia, como un atractivo destino para los inversores vitivinícolas.

Cavaco resaltó el potencial "enorme" que representa el desarrollo de vinos en Chubut y subrayó los beneficios económicos y laborales que esta industria puede aportar a la región. En sus declaraciones, el Ministro afirmó: "Hemos logrado que Chubut sea un destino de inversiones que cada vez se mira más y que esté en el mapa de los inversores vitivinícolas. Este es un sector para seguir proyectando; es inversión, es generación de empleo y tiene un impacto positivo en nuestras exportaciones".

La identificación geográfica es un reconocimiento que se otorga a las regiones que demuestran poseer características únicas y favorables para la producción de vinos de calidad. En este caso, Chubut ha demostrado su capacidad para cultivar uvas excepcionales y producir vinos distintivos que resaltan las particularidades de su terruño.

El Instituto Nacional de Vitivinicultura, encargado de esta certificación, tiene como objetivo fundamental garantizar la autenticidad de los productos vitivinícolas, así como supervisar la producción, circulación, fraccionamiento y comercialización de alcoholes etílicos y metanol. Además, actúa como la Autoridad de Aplicación del Sistema de Designación del Origen de los Vinos y de las Bebidas Espirituosas de Origen Vínico, simplificando la normativa vigente y promoviendo la adopción de tecnología de vanguardia para elevar los estándares de calidad en el sector.

Este paso en la consolidación de Chubut como un referente en la producción de vinos de calidad no solo fortalece la identidad de la región, sino que también promete abrir nuevas puertas en el mercado nacional e internacional, promoviendo la inversión y el crecimiento económico en la provincia.

Móvil: Silvio Vega