En nuestro habitual espacio saludable, la Licenciada en Nutrición Natalia Soto nos brinda información de la recientemente aprobada ley de  "etiquetado frontal" en los alimentos y su aplicación.

Al respecto, nos dice que "hay algunas marcas que pueden pedir una prórroga de hasta seis meses para poder ponerlos los envases, por lo que hay algunos productos procesados en los que vamos a encontrar esa información y en otros no".

En cuanto a la información que nos brinda el etiquetado frontal, Natalia describe que "los sellos establecidos por la ley se deberán colocar en el frente de los envases; y  se trata de octógonos negros que tendrán las siguientes inscripciones: "exceso en azúcares", "exceso en sal", "exceso en grasas saturadas", "exceso en grasas totales" y "exceso en calorías"; agregando que "también va haber un octágono de "no recomendado para niños".