Elizabeth Kleiman, responsable de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la FAO Argentina, conversó con el equipo de Plato Fuerte sobre los desechos de comida en el país y los resultados que dio un estudio de abril de este año sobre este tema.

El 29 de septiembre se celebrará por primera vez el día para concientizar sobre el consumo y los desechos de comida.