NUEVO PROTOTIPO DEL INTA

Desarrollo para mejorar la calidad de las Cerezas

 

Silvia Maruccio conversó con Santiago Arhancet el Ingeniero Agrónomo jefe de la agencia de extensión rural del INTA en Los Antiguos, Pcia. de Santa Cruz. El ingeniero conforma un equipo de trabajo que opera de forma conjunta con el Instituto de Ingeniería Rural del INTA Castelar y su equipo de Los Antiguos. Han desarrollado un prototipo de aparato electrónico para analizar los daños que sufren las cerezas durante los procesos de empaque y traslado, que luego se traducen en depresiones llamadas pitting, lo que disminuye su valor comercial.