Unos 70 animales cabríos y ovinos faenados en forma irregular fueron decomisados el último viernes (19/06) por la tarde en Chos Malal.

El acontecimiento se produjo durante un operativo de rutina de la Gendarmería Nacional en la Ruta 40 y tomó intervención el área Bromatología local, que dispuso la incineración de la carne de acuerdo a lo establecido en el Código Alimentario.

El Secretario de Gobierno de la Municipalidad de Chos Malal, Juan Carlos Olave, explicó a Nacional que el decomiso generó controversia en la comunidad ya que este tipo de faena, aunque en menores cantidades, forma parte de un hecho ancestral-cultural en la región, pero aclaro que deben cumplirse las normativas en cuanto a la sanidad alimentaria.

Fotos: Gentileza Juan C. Parada