Los contratistas rurales son responsables de alto porcentaje de las labores de la producción granaria. Su trabajo consiste en la prestación de servicios agrícolas a terceros de diferentes tipos, como son los trabajos de siembra, protección de cultivos y cosecha, entre otros. Ricardo Garbers, asesor de la Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (FACMA), reflexionó en Campo en Acción que hoy los contratistas deben "blanquear la relación con los clientes".