El presidente de la Asociación Mesa Azucarera y de Desarrollo Regional, Claudio Cremona, dijo que los productores están destruyendo las cañas por la baja rentabilidad. De unos 900 cañeros dedicados a la actividad hasta el inició de la década del 2000, quedaron unos 30 a la actualidad y de dos ingenios sólo uno este operativo en la provincia. En diálogo con Frecuencia Nacional, Cremona, describió la situación actual de la producción azucarera reducida a tres localidades del norte santafesino.