ECONOMIA

Cómo se da el desarrollo de la acuicultura en la región

Radio Nacional Bariloche entrevistó a Victor Baez, docente investigador de la Universidad Nacional del Comahue (UNC), acerca del desarrollo de proyectos de acuicultura en Río Negro.

"La acuicultura es el cultivo de peces, moluscos, crustáceos, algas y todos los organismos que puede llegar a haber en el agua, dulce o salada. Nuestra zona cuenta con algunos ambientes que están en la cuenca sobre el río Limay que son utilizados para el cultivo de trucha arcoíris de forma intensiva" comenzó explicando Baez.

Y contó que "lo que se hace en los ríos y arroyos donde hay proyectos es producir juveniles y el engorde final hasta la talla comercial se hace en jaulas flotantes. Esto tanto en Alicura como en Piedra del Águila y se está viendo de estudiar otros embalses."