En esta nueva edición de Fresco & Batata, Rodrigo Méndez, se refirió al escaso consumo de pescado en nuestro país: señaló que mientras consumimos un promedio anual de 40 kg de carne vacuna, la cantidad baja a 5kg cuando hablamos de pescados. Enseñó a hacer chupines, pappillote y tarta de pescado.