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Cómo impacta el cambio climático en nuestra alimentación

La nutricionista Teresa Cóccaro habló sobre el comunicado de la ONU, donde recomendó cambiar a una dieta menos carnívora para frenar el cambio climático, y aclaró que, si bien hay que reducir su consumo, "no hay que dejarlo por completo". Además, la médica afirmó que se puede vivir con una dieta vegana, pero remarcó la importancia de llevarla adelante bajo el control de un profesional.