Ciro Cacciabue, presidente de la Cámara de heladeros artesanales de Rosario, contó durante el móvil de Nacional Rosario que presentaron un expediente en la Secretaría de Comercio Interior "dado que durante la pandemia las aplicaciones modificaron sus porcentajes, los elevaron, en algunos casos, hasta el doble". "La Secretaría articuló una mediación, en este caso, con PedidosYa, que tiene la venta mayoritaria. La semana pasada pudimos lograr un acuerdo que es similar al que se firmó a nivel nacional", agregó.

Además, informó que el convenio "es temporario, hasta septiembre. Esperemos que después podamos seguir replicándolo". Sobre la coyuntura actual del sector, manifestó: "Nos encuentra en una situación muy compleja, con una retracción del mercado del 40 por ciento. Normalmente el fuerte de las heladerías era la venta de mostrador, hoy es muy baja debido a distintos motivos: límites de horarios, límite ocupacional, retracción económica. Ha aumentado la venta por delivery pero también se ha visto cargada con las comisiones que cobran las aplicaciones".