Patricia Aguirre, doctora en Antropología, y especializada en antropología de alimentos, habló en Rebeldes sin Cauce son re diferentes cuestiones relacionadas al “desafío frente al nuevo escenario de crisis alimentaria”. Además, se refirió a la charla vía Zoom que dará hoy, viernes, a las 20 horas, sobre Producción y consumo de alimentos. “Si queremos cambiar la manera de comer, debemos cambiar la manera de vivir”, aseguró.