Sergio Ciancaglini, autor del libro “Agroecología, el futuro llegó”, precisó que “existe una agricultura que contamina, desertifica y afecta el suelo. Pero la agroecología genera una manera distinta de producir y alimentarse”.

El periodista de la revista MU y la cooperativa de trabajo Lavaca precisó que “esto muestra una alternativa” y habló cómo la alimentación genera ciertas enfermedades.

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