Campo en Acción dialogó con Hugo Waigandt, que desde hace más de sesenta años de dedica a la producción de la raza Shorthon. “Esta es una raza que eligió mi tío hace 60 años y nosotros con mi hijo seguimos con la tradición. Hace 44 años que trabajo acá, desde muy chiquito me vine”, comentó el encargado de la cabaña.