El médico veterinario José Arrieta es Gerente Técnico de Cerdos Biofarma habló en Cadenas de Valor sobre la desestabilización que provoca la importación de carne de cerdo desde Brasil y las mejoras que se están implementando la producción.

Si bien ya se viene planteando desde varios productores y empresarios, se está haciendo hincapié en las importaciones de Brasil de carne de cerdo, donde Arrieta remarca que “ha desestabilizado nuestra producción” pero destacó que “la producción primaria ha mejorado, tenemos muy buena productividad”.