Luis Bremer entrevistó a Lucas Carballo, maestro pastelero que encabeza el equipo que representará a Argentina en el Mundial de Pastelería 2023.

Argentina se consagró con el tercer puesto en la Copa América de Pastelería realizada en Chile, alcanzando la clasificación para el certamen  mundial en Francia en 2023.

“Estamos muy felices, logramos nuestro objetivo, clasificar para Francia 2023, en Chile desarrollamos diversas técnicas que fueron aprobadas por el jurado, en Francia los requisitos de elaboración  son mucho más exigentes, por lo cual sumamos un nuevo miembro a nuestro equipo.”