El responsable de la organización internacional Grain en Argentina, Carlos Vicente, dialogó con el programa Buen día y se refirió a las investigaciones que realizan desde hace una década, basadas en qué pasa con los criaderos industriales de animales y cómo impactan en la salud. En ese marco, habló sobre un estudio en el que se señala que el Covid-19 no fue una creación de laboratorio, sino que se trata de un virus que “evolucionó desde un animal a otros animales y de ahí pasó a los humanos”. En tanto, afirmó: “Los criaderos industriales de animales son una fuente de mutación de los virus. Necesitamos transformar el sistema productivo porque afecta a la humanidad”.
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