El desafío Emprendedor del Año 2019 es organizado por el Ministerio de Producción de la Nación y consiste en buscar historias destacadas de cada provincia.

Agustín Mayorga quien fue el elegido para representar a Jujuy en la instancia final aseguró que “Es un gran momento donde van emprendedores de todo el país, que se llevará a cabo el 24 de septiembre en Buenos Aires. Nosotros tenemos un emprendimiento que se llama “Mikuna”, una empresa de la línea gastronómica saludable, y el reciente lanzamiento de barritas de cereal, semillas y miel que producen en su Planta de Industrial de Alimentos, ubicada en Palpalá”.