COLUMNA SEMANAL SANTA FE

Agricultura urbana: ¿ qué es la alelopatía positiva o negativa?

En su columna de los martes en el programa La siesta jugada (13 a 15 hs.), el ingeniero agrónomo y pionero de la agricultura sustentable en la ciudad, Antonio Lattuca, explicó sobre qué plantas tienen afinidad entre ellas y cuáles no. "Eso se llama alelopatía. Por ejemplo, la albahaca –que es además una planta medicinal, ayuda a curar heridas– tiene una afinidad con el tomate. También tiene un lindo aroma", señaló el especialista en el estudio de Nacional Rosario Fontanarrosa.