De las 12 licencias permanentes que el Municipio habilitó para operar food trucks en Rosario,quedan en pie sólo siete.

El sistema, que debutó hace dos años con éxito en los parques de la ciudad, hoy está lejos de cumplir con la promesas de aquel entonces. El circuito de paradas rotativas en espacios al aire libre acordados de antemano no se cumple, ni tampoco los camiones de comida funcionan todos los días como lo estipula la ordenanza.

En Radio Nacional Rosario dialogamos con Arturo Milano, quien está al frente de la Cámara Rosarina de Food Trucks.