Ana Ruggeri, Directora de Turismo de Yala explicó que “Se realizará este sábado en el Polideportivo de la localidad, desde las 21horas. Tenemos prevista la actuación de grandes artistas, lamentablemente Los Manseros Santiagueños fue reprogramada por la salud de  Onofre Paz, integrante del grupo”.

“La cabeza guateada es una preparación típica del norte. Alude a la cabeza de vaca preparada con sal y condimentos, cocinada al horno de barro o enterrada, agregó Ruggeri