Juan Carlos Asís, socio gerente de Los Juanes SRL de Concepción del Uruguay, se refirió al trabajo que se realiza con la stevia (edulcorante natural). Indicó que la planta de stevia no se industrializa en el país, y por esta razón debe importarse. Sin embargo, contó que hace varios años, y junto al trabajo mancomunado con un farmacéutico se elaboró, en laboratorio, una interiorización de la planta sin agregar químicos. En la actualidad se cuenta con la patente internacional.