INV MENDOZA

Se usaran nuevos envases de acero inoxidable para la venta de vino

La resolución ya está firmada y a partir del lunes cuando se publique en el Boletín Oficial de la Nación, las bodegas argentinas podrán comercializar vinos para venta directa al público en envases de acero inoxidable, es decir, que se puede vender  en envases de acero inoxidable de hasta 50 litros como lo hace la cerveza. La resolución del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), está en línea con los reclamos de la industria y principalmente de los consumidores quienes desde hace un tiempo, en varios estudios, le reclaman a los productos vitivinícolas mayor versatilidad a la hora de elegirlos. En Una Buena Mañana Carlos Tizio, Director del INV, explicó que  “este tipo de recipiente permite mantener al vino bajo una atmósfera inerte,evitando alteraciones del mismo y conservando las características físico-químicas y organolépticas del producto original”